冬至吃饺子,是为了纪念这位河南人!
时间:2024-12-23

岁岁冬至,今又冬至

北京时间

12月21日17时21分

我们将迎来冬至节气

在北方

每年冬至日

许多家庭有吃饺子的习俗

还有一个有趣的说法

“冬至不端饺子碗

冻掉耳朵没人管”

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我们都知道端午节

是为了纪念屈原

那么,你知道

冬至是为了纪念谁吗?

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据说这种习俗

是因纪念“医圣”张仲景

冬至舍药留下的


张仲景是南阳人

他所著的《伤寒杂病论》

集医家之大成

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张仲景有名言

“进则救世,退则救民;

不能为良相,亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守
访病施药,大堂行医

后毅然辞官回乡

为乡邻治病

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其返乡之时

正是冬季

他看到白河两岸乡亲

面黄肌瘦,饥寒交迫

不少人的耳朵都冻烂了

便让其弟子

在南阳东关支起大锅

在冬至那天

舍“娇耳”医治冻疮

他把羊肉和一些驱寒药材

放在锅里熬煮

然后将羊肉、药物捞出来切碎

用面包成耳朵样的“娇耳”

煮熟后,分给来求药的人

每人两只“娇耳”、一碗肉汤

人们吃了“娇耳”

喝了“祛寒汤”

浑身暖和,两耳发热

冻伤的耳朵都治好了

后人学着“娇耳”的样子包成食物

也叫“饺子”或“扁食”

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一碗饺子热气腾腾

包裹了鲜美的味道

浸润了对美好生活的向往

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2024年还剩下最后10天

回首时光匆匆

每一幕灿烂光景

都如约而至,不曾缺席

展望前路

严冬将至但春归有期

只要心怀目标

就不会失去方向

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今日冬至

愿冬日所盼,终如约而至

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